終了したのは10gの小袋が2個入った商品

味の素の販売終了商品一覧に載っている対象は「Cook Do 香味ペースト10g小袋2個入袋」です。2025年2月の終了と、代わりの商品として120gの香味ペーストが案内されています。

香味ペースト全体がなくなったわけではありません。小袋を使い切る方式から、チューブの中身を必要に応じて取り出す方式へ選び直すための情報です。オイスター醤油味など、別の味の商品に関する終了案内とは分けて確認しましょう。

20gから120gへ。総量だけでなく使う単位が変わる

旧商品は10gの小袋が2個なので一袋の合計は20gです。メーカーが案内する比較先は120g。合計量では6倍になりますが、一度の料理に6倍入れるという意味ではありません。

小袋なら一袋を開けるだけで決まった量を用意できますが、チューブは使う量を自分で確認します。以前の料理を何人分作っていたか、レシピでは何グラム必要かを見直すと、買い替え後も使う量を合わせやすくなります。

小袋と同じ感覚で一回量を決めない

現在の商品ページにある使用量の目安や、購入したパッケージの表示を優先してください。古い紹介記事や別容量のパッケージに載った分量を、そのまま現在の商品に当てはめることは避けましょう。

メーカーが代わりの商品を挙げていることは確認できますが、新旧の味や配合が完全に同一であると保証する情報ではありません。この記事では、同じ量で必ず同じ仕上がりになるとは断定していません。

開封後の保存と、買う容量を確認

味の素は、チューブを開けたあとは、しっかりふたを閉じてすぐ冷蔵庫で保存するよう案内しています。使い切りの小袋と違い、開けたチューブを次の料理まで保存する点も考えて選びましょう。

1. 汎用の香味ペーストか、別の味かを確認する。
2. 120gか222gか、商品名の容量を見る。
3. 一本か複数本セットかを確認する。
4. 使用量・保存方法・原材料やアレルギー表示は届いた商品で確かめる。

あまり使わない場合は、価格だけで大きなセットを選ぶより、自分の調理頻度と保存のしやすさを考えると無駄を減らせます。販売店の在庫や価格は購入時に確認してください。